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CosmoGrill

Nach 12 Jahren ist es an der Zeit, sich neuen Themen zu widmen. Darum verkaufen wir unseren geliebten und etablierten CosmoGrill an der Münchner Maximilianstraße 10. Seit 2006 sind wir die Nummer 1 gegen den Hunger aller Nachtschwärmer und sorgen neben dem Tagesgeschäft nach wie vor auch am Wochenende bis 06 Uhr Morgens für volle Mägen. Aus privaten Gründen und neuen Perspektiven möchten wir uns, schweren Herzens, vom CosmoGrill in der Maximilianstraße trennen und suchen einen ehrbaren Nachfolger.

Der CosmoGrill ist ein Systemreifes Grillkonzept mit Schwerpunkt Burger. Regionale Erzeuger, beste Rezepte und hohe Qualität zeichnen uns aus. Es winkt ein Paket aus unzähligen Rezepten (centgenau kalkuliert), systemreifen Handbüchern & Checklisten, ausgearbeitetem Corporate-Design für alle Einsatzbereiche, Druckunterlagen und einem starken Lieferantennetzwerk.

 

  • 1x Toilette / 1x Pissoir / 1x Personaltoilette
  • Zwei zu 50% aufschiebbare Fenster (Eingebaut 2016)
  • Tepanyaki Grill in der offenen Showküche, Salamander, Abluft
  • Verbundkühlung Küchenblock und Theke, 3x Gastrokühlschrank separat
  • Abluft für Fritteuse ist vorbereitet (im aktuellen Konzept nicht benötigt, daher nicht verbaut)
  • Produktionsküche
  • Personal: Super eingespielt und ausgebildet im aktuellen System, sollte bei einem Weiterbetrieb übernommen werden

Fakten:

  • Konzession: Vollküche inkl. Alkohollizenz
  • Aktueller Jahresumsatz ca. 400.000€ Brutto, Anteil Food ca. 75%
  • Mietvertrag: Noch 1 Jahr + 3 Jahre + 3 Jahre (einseitige Option durch Mieter)
  • Sehr gesunder Wareneinsatz und Personaleinsatz
  • Sperrzeitenverlängerung bis 06.00 Uhr am Wochenende
     
  • Öffnungszeiten aktuell:
    Montag bis Mittwoch: 12:00 - 00:00 Uhr
    Donnerstag: 12:00 - 01:30 Uhr
    Freitag & Samstag: 12:00 - 06:00 Uhr
    Sonntag: 15:00 - 22:00 Uhr

Das Angebot:

  • Übernahme der bestehenden GmbH inkl. Nutzungsrechte der Marke CosmoGrill für den Standort Maximilianstraße 10 sowie weitere Standorte nach Rücksprache. Alternativ kann auch eine andere GmbH übernehmen, ist jedoch aufgrund der "langsamen" Vermieter (Erbengemeinschaft) nicht zu empfehlen.
  • Alternativ kann auch die Location abgelöst und ein eigenes Konzept eingebaut werden.
  • Ablöse: 150.000€ Netto VB (exkl. Mietkaution, diese ist direkt beim Vermieter zu hinterlegen)
  • Übernahme sofort möglich

 

Martin Eggert
martin@davidundmartin.com
0178-8159696

Kontakt

 

 

Impressionen

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Food

 

 

Corporate Design & Packaging

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